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제품정보
FRESH GINSENG
삼식농가는 깨끗한 환경에서 자란 국내산 수삼만을 엄선하여 눈으로 보고, 향으로 느끼고, 맛으로 믿을 수 있는 프리미엄 수삼을 제공합니다.
SAMSIG FARM STANDARD
ABOUT FRESH GINSENG
삼식농가 수삼은 깨끗한 환경에서 자란 국내산 수삼만을 엄선하여 제공합니다. 농사부터 관리, 선별, 후가공까지 삼식농가의 기준으로 관리합니다.
개인 소비자는 물론 제조사, 기업체, 식품 제조·유통업, 외식업, 수출 등 다양한 분야에 맞춰 안정적인 공급이 가능합니다.
HOW TO CHOOSE
수삼은 모양, 표면, 잔뿌리 상태를 함께 살펴보는 것이 좋습니다.
수삼의 기본 판매 단위는 ‘채’이며, 한 채는 750g입니다.
흠집이나 찍힌 부분이 적고 겉껍질이 매끄러운 수삼이 좋습니다.
잔뿌리 부분이 원상태로 잘 보존되어 있는 수삼을 선택하는 것이 좋습니다.
사포닌은 3년근부터 증가해 4~5년근에 완성됩니다. 꼭 6년근이 아니더라도 질 좋은 4~5년근 수삼이 현명한 선택입니다.
WHY SAMSIG FARM
직접 재배한 인삼과 삼식농가와 계약된 전국의 인삼 재배 농가와의 계약 수매로 농사부터 관리, 후가공까지 모든 과정에 참여합니다.
PRODUCT INFO
식품 제조, 유통업, 외식업 등 각 분야에 맞춘 맞춤형 제품 공급이 가능합니다.
