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제품정보
PROCESSED GINSENG
엄선된 국내산 인삼을 기반으로 홍삼, 백삼, 흑삼 원료를 안정적으로 공급합니다. 식품 제조, 건강기능식품, 유통, 외식업 등 고객사의 목적에 맞춘 맞춤형 제공이 가능합니다.
SAMSIG FARM STANDARD
OUR PRODUCTS
인삼의 가공 방식에 따라 홍삼, 백삼, 흑삼은 각기 다른 특성과 활용도를 가집니다.
紅蔘
Red Ginseng
생삼을 수증기로 쪄서 익힌 다음 건조시킨 담적홍갈색의 제품입니다. 품질에 따라 천삼, 지삼, 양삼 등으로 나누며 장기 보관이 가능합니다.
인삼에 과민반응을 보이는 특이체질도 섭취 가능하며, 장기간 섭취할수록 좋은 원료로 활용됩니다.
白蔘
White Ginseng
생삼을 찌지 않고 그대로 건조시킨 인삼 제품으로 미황백색을 띱니다. 가장 일반적인 인삼 가공품으로 원재료 인삼의 성분을 그대로 보존하는 경향이 강합니다.
전통적으로 한의학에서 많이 사용되어 왔으며, 현재는 미용·화장품 등의 원료로도 널리 활용되고 있습니다.
黑參
Black Ginseng
인삼을 3회 이상 반복하여 찌고 말리는 공정을 통해 완성됩니다. 이 과정에서 붉은색 삼이 점차 검게 변하며 흑삼이 탄생합니다.
인삼·홍삼 대비 항산화에 좋은 폴리페놀과 진세노사이드 성분이 다량 함유되어 건강 원료로 주목받고 있습니다.
COMPARISON
가공 방식과 색상, 주요 특징을 기준으로 제품별 차이를 쉽게 확인할 수 있습니다.
WHY SAMSIG FARM
직접 재배한 인삼과 삼식농가와 계약된 전국의 인삼 재배 농가와의 계약 수매로 농사부터 관리, 후가공까지 모든 과정에 참여하여 믿을 수 있는 인삼 원료를 공급합니다.
PRODUCT INFO
식품 제조, 유통업, 건강기능식품 등 각 분야에 맞춘 맞춤형 제품 공급이 가능합니다.
