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수삼은 세척해서 배송되나요?
상품 종류에 따라 다릅니다.
원수삼은 흙이 묻어 있는 상태로 배송되며, 세척수삼은 바로 드실 수 있도록 깨끗하게 세척 후 포장하여 발송됩니다. 상품 상세페이지에서 세척 여부를 확인하실 수 있습니다.
수삼은 어떻게 먹는 게 가장 좋은가요?
수삼은 다양한 방법으로 섭취가 가능합니다.
생으로 꿀에 찍어 드시거나, 삼계탕·백숙·차·주스 등에 활용하실 수 있습니다. 최근에는 샐러드나 건강주스 재료로도 많이 사용되고 있습니다.
수삼 보관은 얼마나 가능한가요?
냉장 보관 기준으로 보통 1~2주 정도 신선하게 보관 가능합니다.
신문지나 키친타월로 감싼 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관하시면 좋으며, 장기 보관 시에는 냉동 보관을 권장드립니다.
수삼 모양이 갈라져 있는데 먹어도 괜찮나요?
네, 드시는 데에는 전혀 문제가 없습니다.
수삼은 자연 농산물이기 때문에 모양이 일정하지 않을 수 있으며, 갈라지거나 못생긴 수삼도 영양 성분에는 큰 차이가 없습니다.
6년근 수삼만 좋은 건가요?
꼭 그렇지는 않습니다.
수삼의 주성분인 사포닌은 3년근부터 증가하기 시작해 4~5년근에서도 충분히 형성됩니다. 상태가 좋은 4~5년근 수삼도 실속 있게 드시기에 좋은 선택입니다.
